オーブングリルで簡単ハンバーグ
Description
簡単にオーブンのグリル機能でハンバーグを作りました。
便利ですね。ソースはイチジクソースです。
便利ですね。ソースはイチジクソースです。
材料
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにしておきます。
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2
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ニンニクをすりおろしておきます。
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3
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生姜もすりおろしておきます。
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4
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1に2,3、塩、こしょう、オールスパイス、米粉、パン粉、牛乳をいれます。
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5
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4にミンチを入れよーーく混ぜます。
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6
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しっかりと混ざり、粘りが出れば、OK。
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7
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6を4個の俵型にまとめます。
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8
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グリルのプレートにならべます。
油は不要です。
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9
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8をグリルで20分焼きます。
焼き時間はオーブンによってかわります。
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10
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自家製のトマトソースをかけて、頂きます。
トンカツソース+イチジクジャムを混ぜたソースです。
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コツ・ポイント
フライパン、ガスを使わず、こんがりとオーブンでハンバーグを作りました。
焼き目もつき、美味しくできました。
焼き目もつき、美味しくできました。
このレシピの生い立ち
保存用に作っておきたいと思い、簡単に作りました。
お弁当のおかずに役立ちそう。
お弁当のおかずに役立ちそう。