✿ほくほくポトフ✿の画像

Description

圧力鍋で仕上げた為、野菜もお肉もやわらかいんですぅ。
スプーンもスーッと入っちゃうくらい。(^。^)

材料 (3~4人分)

1/2個
1個
適量
*ローリエ
2枚
*塩
小1/2
*スープの素(固形)
2個
約1000ml
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむいて、半分に切ります。にんじんは面取りしておきます。圧力鍋に*印の材料を入れます。

  2. 2

    写真

    煮立たせて、アクをとります。
    最後にきゃべつを入れ、蓋をします。
    8分加圧し、自然放置します。
    塩コショウで味を調え皿に盛ります。

コツ・ポイント

●キャベツ・玉ねぎは、バラバラにならないように芯がついていたほうがいいですよ。
●お好みでマスタードをつけてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

父の菜園でできた「かぶ」と「さつまいも」をもらったので、素材の素朴なおいしさを生かすように仕上げました。
レシピID : 463728 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ななぐくん
かぶ→大根で^^短時間で美味しいポトフが完成!圧力鍋っていい~♡

圧力鍋って助かるよね♡私も大根入れるの好き~♡れぽ感謝♡

写真
ゆすゆす
しょこぼんの追っかけ♡ウィンナーだけど凄くいい味で温まりました♥

追っかけ大歓迎♡ウインナーもいいよねぇ~♡どうもありがとぅ♡

初れぽ
写真
shouko
時間のないランチに、圧力鍋で間に合いました♪ありがとう♡

ランチに作ってくれたんだ♡時間短縮は圧力鍋サマサマだね♡