白菜とチキンの✿和風あっさり❀カレー♪✿

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Description

白菜とチキンだけで、和風のあっさり美味しいスープカレーができちゃうんです(*^^)人(^^*)「えっ?白菜の・・・カレー?。。。」と引いた子供達だって完食でした(mm*)

材料 (4人分)

600g
生姜(千切り)
30g
○だし汁(又は水にほんだし小2)
500cc
○醤油
70cc
○本みりん
50cc
◎S&Bカレーパウダー
大2
◎S&Bガラムマサラ(有れば)
少々
◎S&Bブラックペッパー
少々
片栗粉(同量の水)でトロミ
大1.5

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にサラダ油少々入れて、生姜の千切りを炒める。

  2. 2

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    鶏肉は食べ易く切り、炒める。

  3. 3

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    白菜は適当にカットして、鍋に入れる。○の材料を入れて、鍋に蓋して中火弱火でコトコト煮こむ。煮込んだら◎の調味料を入れて、更に煮込む。

  4. 4

    写真

    片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

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    お皿に入れたらアサツキの小口切りをお好みで入れて、出来上がりですo(〃'▽'〃)o

  6. 6

    写真

  7. 7

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コツ・ポイント

今が旬の白菜をいっぱい使って、あとは鶏肉さえあれば・・・、お子様でも食べ易い和風カレーが手間無くできます:.*.・。(*゚ー゚)(゚ー゚*)。・:*:・

このレシピの生い立ち

子供達が、白菜を喜んで食べてくれるおかずを考えていて・・・(*ノ▽ノ*) 
レシピID : 463943 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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1800001
おいしくて食べ過ぎました^^;また作ります<3

1800001ちゃん♥つくれぽどうもありがとう(〃'▽'〃)

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おポチ
和風のカレーとっても美味しい!!とろみで体も暖まります♪

おポチちゃん❤作って下さって嬉しかったです❤ありがとう♥♡♬

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モコブーママ
美味しくて簡単♡お鍋が直ぐに空になっちゃった!!!定番にします♪

モコブーちゃん❤嬉しいつくれぽとコメント感謝です(*^^*)

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みーko
簡単でした~!白菜っていい味でますね。ガラムマサラもポイントかも。

みーkoちゃん♡つくれぽとっても嬉しかったです♡→ܫ←♡