白菜とチキンの✿和風あっさり❀カレー♪✿
Description
白菜とチキンだけで、和風のあっさり美味しいスープカレーができちゃうんです(*^^)人(^^*)「えっ?白菜の・・・カレー?。。。」と引いた子供達だって完食でした(mm*)
材料
(4人分)
600g
500g
生姜(千切り)
30g
○だし汁(又は水にほんだし小2)
500cc
○醤油
70cc
○本みりん
50cc
◎S&Bカレーパウダー
大2
◎S&Bガラムマサラ(有れば)
少々
◎S&Bブラックペッパー
少々
お好み量
片栗粉(同量の水)でトロミ
大1.5
作り方
コツ・ポイント
今が旬の白菜をいっぱい使って、あとは鶏肉さえあれば・・・、お子様でも食べ易い和風カレーが手間無くできます:.*.・。(*゚ー゚)(゚ー゚*)。・:*:・
このレシピの生い立ち
子供達が、白菜を喜んで食べてくれるおかずを考えていて・・・(*ノ▽ノ*)