たまには贅沢♥️かさごの味噌汁の画像

Description

あらかぶ(かさご)のお味噌汁です。
旨味がでてますよー\(^o^)/

材料 (2人分)

小さいかさご(半分ほどに切るといいです)
1匹
出汁
適量
味噌
適量
トッピングの量

作り方

  1. 1

    お出汁をあたためて、沸騰したら魚を入れます。

  2. 2

    魚に火が通ったら火を一度消し、味噌を加えます。
    また少し煮立てたら出来上がり。

  3. 3

    白髪ネギをのせると更に豪華に✨

コツ・ポイント

盛るときに、頭が顔を出すようにすると豪勢に!

このレシピの生い立ち

寿司と共に、豪華にしたくて。
レシピID : 4639925 公開日 : 17/07/26 更新日 : 17/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Etsu☆ko
カサゴの香りと旨みが出て凄く美味しい⤴︎💓
初れぽ
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なってぃー
とても上品な味です。頭は怖かったんで出汁取りに使って身はぶつ切り

ありがとうございます!高級魚なだけあって上品ですね。