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牛肉とごぼうの柳川風❤

牛肉とごぼうの柳川風❤の画像

Description

簡単で美味しい♪メインにもあと一品にも。ガッツリと丼でも❤調味料配分も覚えやすいです(^^)

材料 （4人分）

牛こま
200g
ごぼう
1本
玉ねぎ
中1個
卵
3個
■ ★煮汁
みりん
100cc
醤油
50cc
だし汁
50cc
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらしてあくを抜く。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。鍋に煮汁の材料を入れる。

  3. 3

    鍋にゴボウ・玉ねぎ・牛肉を入れて煮込む。火が通ったら、溶き卵を回りし入れる。

  4. 4

    卵をかけた直後はかき混ぜず、卵が固まりだしたら火を止めてできあがり。

コツ・ポイント

お好みで七味をかけても。

このレシピの生い立ち

親子丼の作り方を応用してできあがりました(^^)
ID:1343540
レシピID : 4641712 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年12月1日
写真
クックWKDZ1Z☆
優しい味になりました。ありがとうございます

こちらこそありがとうございます！是非また作ってね！(^^)

2017年10月24日
写真
はらぺこ母
甘辛具合が丁度よく、家族みんなに大好評でした❗ごちそうさまでした

大好評とはありがとうございます！是非また作ってね！(^^)

2017年8月29日
写真
まあこmm
まさに柳川風で、メインでいただきました～。ありがとうございます！

ありがとうございます！是非またつくって下さいね！(^^)

2017年8月16日
初れぽ
写真
クックQNOM99☆
分量多目で作りました♪お手軽すき焼き風ですね♪

ありがとうございます！是非またつくって下さいね！(^^)

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♡kikilala♡
牛肉とごぼうの柳川風❤
by ♡kikilala♡