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押し麦とキャラウエィシードのビスケット❤

レシピID :465104
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ざくざくとした食感とキャラウェイシードの香りがとってもいいビスケットです(*＾▽＾*)
このこのまんま このこのまんま

材料 （ 直径６センチ２２枚 ）

押し麦 100グラム
小麦粉 100グラム
きび砂糖 80グラム
バター 100グラム
ベーキングパウダー 5グラム
メープルシロップ 小さじ１
キャラウェイシード 8グラム

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押し麦をミキサーやＦＰで粉々にする。（ちょっと粒が残るくらい。）小麦粉とＢＰをあわせて振るっておく。

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バター・砂糖・メープルシロップを合わせてレンジでチン（５００Ｗで１分）する。荒熱を取りながら、泡だて器で混ぜていくと分離してたのがクリーム状になります。

3

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ここに、ふるっておいた小麦粉と、押し麦を加え、木ベラに持ち替えてざっくりざくざく混ぜ一塊にする。

4

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オーブンを１８０度に温めておく。生地をピンポン玉より少し小さめに丸めて、手のひらでぎゅっと押して丸い形にする。

5

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１８０度のオーブンで１５分ほど焼いて、出来上がり(*＾▽＾*)

コツ・ポイント

押し麦はミルサーかＦＰで粗引きなかんじの粉にしてください(*＾▽＾*)メープルシロップの代わりにハチミツでもいいと思います。もちろん押し麦でなくとも、オートミールをそのままつかってもＯＫ．

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/02

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オートミール＆レーズンで♬ザクザク美味しい❤ハッピーバースデー！

eterno

わぁ～い！お祝いレポありがとうね～！とっても嬉しいよん❤

08/06/01

写真

ザクザクな食感大好き❤大きいの２枚はプレゼントに❤うまかったょ～

Marley

気に入ってもらえて嬉しい❤可愛いラッピングで有難う～♬♪

このレシピの生い立ち

作成日:07/11/26

夏に麦トロご飯ように買った押し麦。。。すっかり出番をなくし、来年まで持ち越したくない、、、ざくざくしたビスケットが好き❤Act Seeker 潤さんのキャラウエイシードのクッキーを見て、美味しそうだったので、キャラウェイシード入れてみました(*＾▽＾*)

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