☆HM使用☆ヘルシー朝食スコーン
Description
生地とグラノーラのザクザク感がたまらないスコーンです!
しっとり…というより、とにかくザクザク☆
おやつにもいいかも♡
しっとり…というより、とにかくザクザク☆
おやつにもいいかも♡
材料
(9個分)
作り方
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1
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ボウルに、全ての材料をぶっ込みます。
同時に、オーブンを180度で予熱開始!
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2
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ゴムべらでボウルの底から返すように、サックリと切るように混ぜます。
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3
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生地がしっとりし、まとまるようになるまでサックリと混ぜます。
(所要時間3分程度です)
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4
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ひとかたまりになったら、ボウルの中で大体均等になるように9個に切れ目を入れます。
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5
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1つ1つ手で丸めて、直径4cm×厚さ1〜1.5cm程の円形に成型します。
(焼くと1.5倍くらいに膨らみます)
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7
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計量から焼き上げまで30分足らずで、ヘルシースコーンの完成です(°▽°)
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8
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ジャムやメープルシロップをつけて召し上がれ〜☆
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コツ・ポイント
●生地のパサつき加減で水分量を調整してみてください
●混ぜる時に練るのではなく、底からすくって切るようにサックリと混ぜると食感が良くなります(^^)
●グラノーラはお好きなもので大丈夫です☆
●混ぜる時に練るのではなく、底からすくって切るようにサックリと混ぜると食感が良くなります(^^)
●グラノーラはお好きなもので大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
妊娠中、どうしてもスコーンが食べたくて…ならばヘルシーにしてしまえ!と、思いつきで作ってみました☆