人参と卵のオイスタナンプラー炒め♪
Akitchen！
作り方
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1
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人参は5cmくらいの長さの気持ち太めの千切りにする
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2
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卵はときほぐしておく
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3
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フライパンにごま油をひき、人参を入れ、軽く炒めあわせたらこしょうをふり、再度軽く炒める
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4
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人参がしんなりしてきたら、ときほぐした卵をいれ、炒めあわせる
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5
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卵が固まってきたら、ナンプラー、オイスターソースを入れ炒める
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6
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味がなじんだら、火を止め、香りづけにナンプラーをふってかるくまぜ皿に盛って完成☆
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コツ・ポイント
・人参は少し太めの千切りが食感もよくておすすめ！
このレシピの生い立ち
人参しりしりを自分風にアレンジしたら、美味しくってびっくらぽん♪(´ε｀ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Akitchen！
