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豚肉は両面を包丁の背でたたき、酒を馴染ませておく
★は混ぜ合わせておく
キッチンペーパーで豚肉の水気を拭き取り3cm幅に切り、塩コショウ少々と薄力粉を片面に軽くまぶす
フライパンに混ぜ合わせておいた★を加え中火~強火にかける
タレが沸騰したら豚肉を薄力粉をまぶした側を上にして並べて焼く(強火)
肉が8割ほど火が通ったら裏返してフライパンを揺すりながらタレを絡ませる
肉に火が通ったら完成
美味しそうです(*´ω｀*)ありがとうございます。
野菜もとても美味しそうですね
美味しそうな写真ありがとうございます(*´ω｀*)
本格的ですね(*´ω｀*)
コウちゃん（愛犬
コウちゃん（愛犬
