蟹のマカロニグラタン❤
レシピID:465388
とっても簡単に作れる蟹入りのマカロニグラタンです♪蟹を食べきれずに余った時やクリスマスやパーティなどにもオススメです❤
材料 （ ２人分 ）
| 蟹のほぐし身 | ２００ｇ |
| 玉ねぎ | 中ぐらい１個 |
| ブラウンマッシュルーム | |
| ２～３個 | |
| マカロニ | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| バター | ２０ｇ |
| 小麦粉 | 大さじ３ |
| 牛乳 | ３００cc～ |
| 顆粒コンソメ | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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玉ねぎを５ミリ幅ぐらいにスライスしておく。ブラウンマッシュルームをスライスしておく。マカロニを袋の表示通りに茹でておく。
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2
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フライパンにバターを入れ沸々としてきたら玉ねぎ、マッシュルームを加えて中火で焦がさないように炒め玉ねぎに透明感が出てきたら軽く塩胡椒をし小麦粉を加えてダマにならないように炒め混ぜる。蟹のほぐし身を加え牛乳を少ずつ加えとろみが出るまで加熱する
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3
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（２）に茹でておいたマカロニも加え顆粒コンソメと塩コショウで味を整え、まんべんなく混ぜ合わせる。耐熱皿に薄く油脂を塗りグラタン生地を流し入れピザ用チーズを乗せパルメザンチーズを振り掛けてオーブンのグラタンモードかオーブントースターで加熱する
コツ・ポイント
カニ缶でもOK。牛乳の分量は、加減しながら加えてお好みの濃度に調節して下さい。エリンギなどでも美味しいかと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(21人)
掲載が遅くなりゴメンなさい＾＾素敵なレポ有難うございます～♡
掲載が遅くなってゴメンなさい＾＾素敵なレポ有難うございます♡
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうな焼き色ですね♡有難う
それは嬉しいです＾＾美味しそうなレポ＆励みになる感想有難う♡
蟹の旨みが出ますよね＾＾なんとも美味しそうな出来栄え♡有難う
お役に立てて嬉しいです＾＾素敵なレポ有難うございます～♡感謝
贅沢グラタン美味しそうだね＾＾リピしてくれて有難う♡嬉しいな
毛蟹いいなぁ＾＾豪華で美味しそうなレポ嬉しいです♡ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/26
蟹をたくさんもらって食べ切れなかったのでグラタンにしてみました。
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