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レシピID :465508
名古屋味★きしめんカルボナーラ
１０分で完成♥♡きしめんの薄い麺は生パスタ風かも(笑)？
黒コショウをたっぷり効かせた、濃厚なソースと相性抜群です♬♪
黒コショウをたっぷり効かせた、濃厚なソースと相性抜群です♬♪
材料 （ １人分 ）
きしめん
１食分
ベーコン
１枚
玉葱
１/４個
●玉子
１個
●粉チーズ
大さじ２
●牛乳（豆乳）
大さじ２
●黒コショウ
たっぷり
●塩
適量
オリーブオイル
小さじ１
にんにく
小さじ１/２
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1
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ボールで●をよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れて加熱する。にんにくの香りが出始めたら、ベーコン、玉葱を加えてしっかり炒める。
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3
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②が温かいうちに①に加えてしっかり混ぜる。茹で上げたきしめんも温かいうちに混ぜ合わせる。
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4
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２００９年９月１７日話題入りしました♥♡皆様ありがとうございます♡´∀`)
コツ・ポイント
ポイントは、①には温かい具材、麺を加える事♪これでとろみをつけます！！黒コショウは荒引きをたっぷりかけると本当に美味しいです♪♪うどんでも美味しいですよ～♡´∀`)
※２００９年９月１７日、写真とレシピの一部を改良しました★
※２００９年９月１７日、写真とレシピの一部を改良しました★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
ココちゃん麺３連続レポありがとう♥♡嬉しいよ～♡´∀`)
リピ嬉しい～♥♡ありがとうございます(*´∀`*)ﾉ
多少のアレンジは大丈夫ー！美味しく食べてもらえて良かった♡♥
パパさんも大満足で嬉しい(笑)お手軽に生パスタ風楽しんでね❤
きしめんの魅力再発見ですね♪ありがとです(*´∀`*)ﾉ
濃厚ソース気に入ってもらえて嬉しいな❤ありがとです♡´∀`)
うどんも美味しそう♥♡アレンジありがとです～♡´∀`)
ハムも美味しそう♥♡黒コショウはかかせませんねっ♡´∀`)
名古屋風生パスタかも？(笑)ａｎちゃんいつもありがとう～♥♡
きしめん良い仕事するね～(笑)♪いよちゃんいつもありがと♥♡
ちょっとの間違いは気にしないでね❤美味しく食べれて良かった♬
桜エビも美味しそう～❤きしめん気に入ってもらえて嬉しいな^^
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- 5位
しゃばしゃばになってしまい、味も薄くなるので、牛乳と卵白はないほうがいいと思います