生もずくと夏野菜のチャーハンの画像

Description

ズッキーニ、ピーマン、インゲン、ミョウガ入りで野菜たっぷり!
夏らしいチャーハンです。

材料 (2人分)

黄色ズッキーニ
1/3本
1個
10グラム程度
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    それぞれの野菜を細かく切る。
    生もずくも細かく切る。

  2. 2

    熱したフライパンに、ニンニク.ショウガを入れ炒める。
    細かく切った野菜を入れ塩コショウする。

  3. 3

    野菜をフライパンの端によけ、玉子を炒める。

  4. 4

    生もずくを入れ、全体的に混ぜながら炒める。

  5. 5

    ご飯を入れ、醤油.オイスターソースを回し入れ炒める。

コツ・ポイント

強火で一気に作ります。

このレシピの生い立ち

夏らしいチャーハンを作りたくて…。
レシピID : 4657069 公開日 : 17/08/07 更新日 : 17/08/07

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