詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ナスは乱切りに、生姜とネギの15cm分はみじん切りに。6cm分は白髪ネギに。☆と○はそれぞれ混ぜておく。
フライパンにサラダ油を熱し、生姜、みじん切りのネギを炒めて、ひき肉も加えてパラパラに炒める。
ナスも加え、しんなりするまで炒める。
調味料をいれ、全体に馴染ませる。
火を止めて、水溶き片栗粉を混ぜたら器に盛り、最後に白髪ネギを飾って完成。