簡単‼ブリの漬け焼き

ジップロックにブリと調味料を入れる。

ジップロックの空気を抜いて、口を閉じる。
できるだけ真空になるようにしましょう。

冷蔵庫で半日おく。
一晩寝かせた方が味が染み込みます。

ジップロックを残っている液をフライパンに入れて絡めて出来上がり。