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レシピID :465960

厚揚げの味噌チーズ焼き

厚揚げの味噌チーズ焼き
厚揚げで作る、とっても簡単な一口おつまみ。味噌とチーズで豆腐嫌いの人にもウケてました。
Omamama Omamama

材料 （ 2～3人分 ）

厚揚げ
1個
●味噌
大さじ2
●みりん
小さじ2
●はちみつ
小さじ1
ピザ用チーズ
適宜
青ネギの小口切り
少々

1

厚揚げは熱湯をかけて油切りをする。ペーパーナプキンなどでしっかりと水気を拭き取る。縦半分に切ってから、6等分にする。(小さい12切れが出来ます)

2

1を豆腐の面を上にして、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。●を合わせたものを塗り、チーズをパラパラとのせる。あらかじめ温めておいたオーブンでチーズが溶けるまで焼く。

3

仕上げに青ネギを散らして完成。

コツ・ポイント

このレシピだと、味噌は少し余ります。焼く際にオーブントースターでも！その際、焦げないように気を付けて下さい。あらかじめ耐熱皿にのせて焼いたら洗い物が少なく済みますね・・・。味噌はだし入りの合わせ味噌を使用しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

10/12/31

写真

チーズ焦げてますが…^^;はちみつが良いアクセントですね～美味！

がんちゃっく

とっても美味しそうですよ～☆作って下さってどうもありがとう！

10/09/29

写真

一口サイズだからパクパクいけちゃう！2日連ちゃん美味レシピ感謝♪

Burky

連日レポありがとう～☆素敵なお写真にうっとり♪

10/02/22

写真

チーズの溶け方がちょっと甘いかな？だけど美味しい味付けでした！

maruru-nn

美味しそうですね☆ワタシも久々に食べたくなりました！

09/09/23

写真

トースターで簡単にできました（＾＾）ｗ甘味噌くどくなくてうまっ♪

myukitty

チーズがトロッと美味しそう♪　作って頂いて光栄です☆

08/04/22

写真

ネギを忘れましたがおいしかったです♫♬

うきうさこ

トロ～リと溶けたチーズがとっても美味しそう！レポありがとう♪

08/03/12

写真

みりん味噌の甘みとチーズのしょっぱさがよく合って美味しい♪

Munchkin's　Mom

ネギたっぷりでとても美味しそうです♪こちらもサンキュー♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/11/26
先日行った居酒屋風の店で食べたのがあまり美味しくなくて。でもアイデアはいいぞ！と思い作ってみました。2009年10月18日、レシピを少しだけ改良しました。

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