餃子の皮で!小豆とバナナの揚げ春巻き
作り方
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1
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バナナを餃子の皮に合わせて16等分にします。
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2
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皮に、小豆とバナナをのせ、
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3
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端に水を少量つけて、つつんでいきます。
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4
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こんなかんじ。
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5
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フライパンにココナッツオイルを熱し、高温できつね色になるまで揚げていきます。
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6
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お皿に盛りつけたら、できあがり!
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コツ・ポイント
普通の揚げ油でも作れますが、ココナッツオイルを、使うことでエスニック風味になります♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったときによく作ります。あんことクリームチーズでもおいしくできました☻