鶏肉と大豆のトマトそーす煮
作り方
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1
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タマネギを炒めしんなりしてきたら食べやすい大きさにそぎ切りした鶏肉を入れ炒める。
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2
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焼き色が付いたらトマトの水煮を入れる。白ワイン少々で、缶の残りもすっきり♪大豆の水煮・ローリエを入れ、しばらくコトコト煮込む。
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3
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仕上げに食べやすい大きさにちぎったキャベツを投入!!しんなり、とっろとしたらできあがり。
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4
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塩・こしょうで、味を調えてできあがり。我が家では子供用に、トマトケチャップで味を調えます。
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5
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深い器に盛りつけスープごとどうぞ。パスタにも合います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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