豚肉のしそ巻フライ
macha06
作り方
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1
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シソは半分に切っておきます。
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2
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豚肉を広げ、塩コショウ、小麦粉をふってシソを置いてキツめに巻いていきます。小麦粉は、茶こしふると薄くつけれます。
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3
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巻けました!!
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4
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小麦粉→卵→パン粉をつけます。
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5
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180度の油で、狐色になるまで揚げます。
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6
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出来上がり！魚焼きグリルに、キッチンペーパーをひいて、揚がった物を置いてます。便利です(笑
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コツ・ポイント
巻いて揚げるだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。お弁当にもどうぞ!!しその風味でさっぱりと食べれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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