
なすは、ヘタを取り、縦に切ってから3等分します。その1つを3つに切り、水にさらして、よく水気を拭いておきます。
豚バラは半分の長さに切ります。豚バラに塩、コショウをし、その上にシソを1枚置き、なすを乗せてクルクルっと巻き巻き終わりを下にしておきます。
↑こんな感じで巻き終わったら、片栗粉を全体に塗して、やや高めの中温でかりっと揚げます。
揚げたてにポン酢をかけていただきます♪
2011.7.19に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡
11/11/01
掲載が遅れてごめんない;素敵なつくレポを有難ぅ♡大感謝
11/06/13
こちらこそレポしてくれてありがとぉ♡素敵なレポに大感謝♡
10/08/01
お豆腐でアレンジめっちゃ美味しそぉ♡素敵なレポを有難ぅ♡感謝
09/09/29
リピしまくってくれるん?嬉しぃ~♡美味しそぉなレポに大感謝♡
09/08/24
ポン酢でさっぱりするよね♡めっちゃ嬉しぃお言葉に感謝感謝♡
09/03/08
サクサクっと揚がってて美味しそぉ♡立て続けのレポに感謝感謝~
09/02/26
気に入ってもらえて嬉しぃー♡美味しそぉなレポに感謝感謝~
09/02/09
そんなことないよぉ^^嬉しぃリピレポに感謝感謝♡ありがとぉ♡
09/01/27
何度も嬉しぃよぉ~♡カリッ&ジュワーがええんよね♡ありがとぉ
09/01/23
何回もリピしてくれるなんて嬉しすぎるよぉ♡どぉもありがとぉネ
09/01/14
ビールも進むよね♡美味しそぉなレポをどぉもありがとぉネ♡感謝
08/11/14
うんうん^^ジュワァ~がええよね♡嬉しぃリピレポをありがとぉ