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✿ポン酢で♡なすの豚バラしそ巻き揚げ✿

✿ポン酢で♡なすの豚バラしそ巻き揚げ✿の画像

Description

カリッと香ばしい豚バラとしそのイ～香りがする一品です♪
揚げたてにポン酢をかけていただきま～す(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）

材料 （４～５人分（36個分））

なす
大きいもの２本
豚バラ薄切り肉
１８枚分
しそ
３６枚
塩、コショウ
少々
片栗粉
適量
揚げ油（日清ベジフルーツオイル）
適量
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    なすは、ヘタを取り、縦に切ってから3等分します。その１つを３つに切り、水にさらして、よく水気を拭いておきます。

  2. 2

    写真

    豚バラは半分の長さに切ります。豚バラに塩、コショウをし、その上にシソを1枚置き、なすを乗せてクルクルっと巻き巻き終わりを下にしておきます。

  3. 3

    写真

    ↑こんな感じで巻き終わったら、片栗粉を全体に塗して、やや高めの中温でかりっと揚げます。
    揚げたてにポン酢をかけていただきます♪

  4. 4

    写真

    2011.7.19に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡

コツ・ポイント

なすの切り方は、お好きなように切ってくださいネ♪細めの方が巻きやすく、豚バラも半分の長さで巻けますヨ♪

このレシピの生い立ち

お肉で巻き巻きするメニューが大好きな子供達のために。。。
レシピID : 466449 公開日 : 07/11/27 更新日 : 11/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (15人)
2016年5月23日
写真
じょここ
おろしポン酢でさっぱり頂きました！また作ります♡

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポをどうも有難う♡

2012年8月19日
写真
優chin
さっぱり美味しかった♪定番メニューにします!!

掲載が遅れてすみません；作ってくださり感謝です♡ありがとぉ

2012年7月24日
写真
もみみみ
茄子と大葉の相性抜群ですね！さっぱり美味しかったです(^^)

お口に合って良かったです♬美味しそぉなレポをありがとぉ♬感謝

2012年4月13日
写真
naminami73
久々の大ヒット！旦那も気に入ったようで…また作ります☆

掲載が遅くなってスミマセン；素敵なレポをどぉも有難ぅ♡大感謝

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3匹の子ブタｍａｍａ
✿ポン酢で♡なすの豚バラしそ巻き揚げ✿
by 3匹の子ブタｍａｍａ