✿ポン酢で♡なすの豚バラしそ巻き揚げ✿
レシピID:466449
カリッと香ばしい豚バラとしそのイ～香りがする一品です♪
揚げたてにポン酢をかけていただきま～す(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）
揚げたてにポン酢をかけていただきま～す(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）
材料 （ ４～５人分（36個分） ）
| なす | 大きいもの２本 |
| 豚バラ薄切り肉 | １８枚分 |
| しそ | ３６枚 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油（日清ベジフルーツオイル） | |
| 適量 | |
| ポン酢 | お好みで |
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1
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なすは、ヘタを取り、縦に切ってから3等分します。その１つを３つに切り、水にさらして、よく水気を拭いておきます。
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2
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豚バラは半分の長さに切ります。豚バラに塩、コショウをし、その上にシソを1枚置き、なすを乗せてクルクルっと巻き巻き終わりを下にしておきます。
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3
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↑こんな感じで巻き終わったら、片栗粉を全体に塗して、やや高めの中温でかりっと揚げます。
揚げたてにポン酢をかけていただきます♪
コツ・ポイント
なすの切り方は、お好きなように切ってくださいネ♪細めの方が巻きやすく、豚バラも半分の長さで巻けますヨ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(8人)
リピしまくってくれるん？嬉しぃ～♡美味しそぉなレポに大感謝♡
ポン酢でさっぱりするよね♡めっちゃ嬉しぃお言葉に感謝感謝♡
09/03/08
青井るか
サクサクっと揚がってて美味しそぉ♡立て続けのレポに感謝感謝～
気に入ってもらえて嬉しぃー♡美味しそぉなレポに感謝感謝～
そんなことないよぉ^^嬉しぃリピレポに感謝感謝♡ありがとぉ♡
何度も嬉しぃよぉ～♡カリッ＆ジュワーがええんよね♡ありがとぉ
何回もリピしてくれるなんて嬉しすぎるよぉ♡どぉもありがとぉﾈ
ビールも進むよね♡美味しそぉなレポをどぉもありがとぉﾈ♡感謝
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/27
お肉で巻き巻きするメニューが大好きな子供達のために。。。
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