手羽先の甘辛煮
作り方
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1
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手羽先の皮の裏面に切り目を入れ 塩コショウをふる。
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2
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熱したフライパンに 手羽先の皮を下にして並べて 中火で焼き色がついたら 裏返して フタをする。
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3
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②に火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を取り除き、合わせた⚫の調味料を加えて両面焼き、火を止めて いりごまをかける。
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コツ・ポイント
調味料を入れたら 焦がさないように気をつけましょう♪
このレシピの生い立ち
毎週 手羽先の特売品に大量買いをしているので(^-^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)