白だし香る✤関西風親子丼の画像

Description

✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤
甘すぎない、お出汁がよくきいた関西風の親子丼♪
人数分まとめて作って簡単に♪

材料 (2人分)

鶏もも肉 or 鶏むね肉
1枚/250g
1/2袋
4個
きざみ海苔、七味
お好みで
120ml
☆白だし(7倍濃縮)
大さじ2
☆薄口醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに、青ねぎは斜め薄切りにする。
    ☆をフライパンか鍋に入れ煮立ったら中火にして鶏肉を加える。

  2. 2

    鶏肉が白くなったらひっくり返し、火を通し過ぎないように煮る。鶏肉に火が通ったら青ねぎを加えてサッと煮る。

  3. 3

    卵は混ぜ過ぎないように!白身を切るように箸を5往復ぐらいさせれば大丈夫♪

  4. 4

    卵の2/3程を入れて、フタをして中火のまま約1分。残りの卵を入れて、フタをして約1分煮込む。

  5. 5

    丼にご飯をよそい、きざみ海苔を乗せて具材を盛り付けたら完成!!

  6. 6

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    ✤人気検索 トップ10入り✤
    つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)

  7. 7

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    ✤話題入り✤
    感謝です(^-^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少しつゆだくなので盛り付けの際にお好みの加減に(^-^)
レシピID : 4665163 公開日 : 17/08/29 更新日 : 22/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (39人)
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たかともしゃん
見えないですがご飯の上に刻み海苔をのせて、椎茸も入れました。親子丼はこちらのレシピが我が家の定番です♪ご馳走様でした☆
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ビスコ1975
大好きな人に作ったらほめられた✌️ ありがとう☺️ ちなみに大阪人なんで 助かりました。😊
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PERO✯
他人丼にしてみました❀出汁が効いていて美味しい❀
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mm(ミリ)
だしの香りがいい感じで美味しかったです!