バター5gとスキムミルクを使ったパン生地

Name: バター5gとスキムミルクを使ったパン生地
Yield: 強力粉200gで作る分量
Ingredients: 強力粉 ２００ｇ; 砂糖 ２０ｇ; 塩 ２ｇ; バター ５ｇ; スキムミルク ４ｇ; 水 １３０cc; ドライイースト ３ｇ

Description

ホームベーカリーのパン生地コース使用。
ふわもち食感で、翌日も柔らか♪
このパン生地で、色々なパン作りをお楽しみ下さい☆

ほっこり～の

材料（強力粉200gで作る分量）

強力粉

２００ｇ

砂糖

２０ｇ

塩

２ｇ

バター

５ｇ

スキムミルク

４ｇ

水

１３０cc

ドライイースト

３ｇ

作り方

1

ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、パン生地コースを選んでスタートボタンを押す。
2

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
3

※トップの写真は、
『朝食＆ランチ♪雑穀ちぎりパン（HB生地）』（ID:3966873）を、このパン生地で作ったものです

コツ・ポイント

私は、この分量のパン生地を9等分にして18×18cmのスクエア型に入れ、ちぎりパンにして焼くことが多いです。
天板にのせて焼いて頂いたり、パン型に入れて焼いて頂いたり、色んな方法でお楽しみください♪

このレシピの生い立ち

今までは、バター20gと牛乳50ccを使ってパン生地を作ることが多かったのですが、バターを減らしてスキムミルクを使って作ってみました。

レシピID : 4665517 公開日 : 17/08/14 更新日 : 17/08/14

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)