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トマトの白ワインコンポート

トマトの白ワインコンポートの画像

Description

冷やして美味しいデザートなトマトです

材料

トマト
5個
白ワイン
1本
ザラメ
110g

作り方

  1. 1

    トマトを洗い、ヘタをくり抜く。
    皮は湯むきする。

  2. 2

    お鍋に湯むきしたトマトを入れ、白ワインをトマトが完全に浸るくらい入れる。

  3. 3

    火にかけて沸騰させ、アルコールを飛ばす。
    その時にアクも一緒にとる。

  4. 4

    ザラメを入れて完全に溶かしたら火を止めて冷ます。
    粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やして完成。

  5. 5

    ２０１８年８月１日初つくレポ‼︎ありがとうございます♪

コツ・ポイント

キンキンに冷やして食べるととても美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家の母が良く夏になると家で採れたトマトで作ってくれたのを教えて貰って作ってみました。
レシピID : 4665649 公開日 : 17/08/17 更新日 : 24/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月1日
初れぽ
写真
＊子華＊
自家製ミニトマトで作りました♪めちゃくちゃ美味しい！リピ確定！

とても美味しそうですね‼︎ 初つくれぽありがとうございました

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( )
dolphinsao
トマトの白ワインコンポート
by dolphinsao