ポップコーンチキン・出汁醤油味。の画像

Description

レシピID : 4658216のポップコーンささみのアレンジバージョンです。
和風の出汁醤油味に仕上げました。

材料 (2~3人分)

400g
小さじ1/2
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1
大さじ3
1個
●パン粉
大さじ6〜7(約40g)
●鰹節粉
10g
サラダ油
揚げ焼き程度

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋を取って一口大に切る。
    塩をふっておく。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に切ったらささみと◎を入れて半日~冷蔵庫で漬け込む。

  3. 3

    写真

    新しいビニール袋に漬けておいたささみと小麦粉を入れてまぶす。

  4. 4

    写真

    ビニール袋の中に溶いた卵を入れて揉み込む。

  5. 5

    写真

    バット等に●を合わせて、ささみにまんべんなく衣を付ける。

  6. 6

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、パン粉を付けたささみを少しきつね色になる迄揚げる。

  7. 7

    写真

    ポップコーンチキン・ささみで。
    レシピID : 4658216

  8. 8

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    ポップコーンチキン・レモンペッパー味。
    レシピID : 4674384

  9. 9

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    ポップコーンチキン・モスチキン味。
    レシピID : 4685319

  10. 10

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    ポップコーンチキン・塩わさび味。
    レシピID : 4772049

コツ・ポイント

◎の下味は漬ける程美味しくなります。

このレシピの生い立ち

ポップコーンチキンシリーズ展開です。
レシピID : 4666694 公開日 : 17/12/01 更新日 : 17/12/01

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