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Description

ウチで昔からやっている牛しゃぶ用のタレの作り方です。

材料

適当
好きなだけ
適当に
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    すり鉢で白ゴマをする。

  2. 2

    すり鉢に牛乳を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    塩、コショウで味を調える。

コツ・ポイント

白ゴマは多めがおいしい。

このレシピの生い立ち

たぶん親が外で食べたゴマだれをマネしようとして、牛乳と勘違いしてできあがったものだと思う。でもやってみると普通のゴマだれよりもさっぱりでおいしいですよ。
レシピID : 467065 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

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