*非常食ご飯で揚げせんべい*
Description
非常食ご飯の食べ方、これが一番美味しかったです。(^^♪作り方4~7を参考にしてくださいね。
材料
非常食ご飯(アルファ米)
1袋(1人分)
サラダ油(ごま油入り天ぷらの残り)
適量
塩
適量
作り方
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1
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非常食のアルファ米。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、アルファ米を入れ中火にかける。焦げ目が付くまでじっくり炒める。
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3
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キッチンペーパーを敷いた金属ザルに開け油を切る。残った油をフライパンに戻す。
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4
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◉アルファ米半分ぐらいを流しの中にこぼしてしまって。それをザルに入れて洗って水気を切りザルの底をフキンでふく。
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5
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4をフライパンに入れて広げて平らにする。
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6
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5を両面こんがり焦げ目が付くまで炒め焼きする。
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7
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キッチンペーパー敷いたお皿に乗せ油を切る。お好みで塩を振って食べる。
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8
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2017.11.2「非常食」の人気検でトップ10入りしまた。みなさま、どうもありがとうございます。
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コツ・ポイント
◉失敗は成功の基、こぼして洗ったアルファ米の方がせんべいのようになり、食べやすく美味しかったです。(^^)v
このレシピの生い立ち
職場で賞味期限の迫った非常食ご飯を9袋配られました。あれこれ試して食べて、最後の1袋を油で揚げてみようと。