詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オクラとたたき梅の和え物　低糖質

オクラとたたき梅の和え物　低糖質の画像

Description

オクラを生で食べる。歯ごたえがたまらない。

材料 （2，3人分）

オクラ
１８０ｇ～200ｇ
2，3年熟成梅干し（市販の甘味のない梅干しでも可）
中くらい3個
アップルソース
大さじ１山盛り
刻みネギ
大さじ1から好みの量
梅干しの赤シソ（なくてもよい）
有れば好みの量
白いろごま
適量
刻み海苔
適量

作り方

  1. 1

    オクラをへたの部分をとって、薄くスライスする

  2. 2

    梅干しをまな板でたたいてピューレ状にする

  3. 3

    2に、アップルソースを加えて、混ぜる

  4. 4

    焼き海苔以外、全部を混ぜる

  5. 5

    上から焼き海苔をトッピングする

コツ・ポイント

オクラは、薄くスライスすると生でも、ひげ根が気にならない。

梅干しの塩加減が作り手によって違うので、調節する。

アップルソースを購入することから始まる。

このレシピの生い立ち

低糖質生活をしていて、アップルソースはなんでも合うことに気づく。

だから、この料理も作る前から、おいしいと予測できた。
レシピID : 4673249 公開日 : 17/08/20 更新日 : 17/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ほとはと美穂菓子。
オクラとたたき梅の和え物　低糖質
by ほとはと美穂菓子。