簡単！てりてり☆田舎のさつまいも

さつまいもを一口大に切り、水につけてアクを抜きます。

フライパンにごま油をひいて、水気を切ったさつまいもを油がなじむまで炒めたら、フタをして弱火で蒸します。

さつまいもがやわらかくなったら、はちみつを加え、中火にし＊を入れていためます。