トロカレイで２品
主夫の英明
作り方
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1
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トロカレイを適当な大きさに切り、片栗粉をまぶして、かりっと揚げる
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2
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『チリソース』これは市販のチリソースを使ったほうが早いですね。チリソースが無い場合は、ケチャップ・豆板醤・砂糖で作ってください。
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3
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ネギを最初に炒め、それにチリソースを加え、仕上げに揚げたトロカレイをからめる
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コツ・ポイント
トロカレイを揚げる時間（１０分前後）だけで作れるので、かなりお手軽メニューです。
もう一品のスパイシー揚げは、片栗粉に塩コショーとカレーパウダーを混ぜたもの。これもお手軽メニューです。
もう一品のスパイシー揚げは、片栗粉に塩コショーとカレーパウダーを混ぜたもの。これもお手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
チリソースは手間がかからないけど、メインになる一品なので、材料を変えてよく作ります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
主夫の英明
