糖質制限★ブランクッキーの画像

Description

100%ふすま粉とラカント使用の糖質制限クッキー。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

材料 (3-4人分)

ラカント(お好みで調整して下さい)
30g
シナモン
5g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を計量しながらボウルに入れる

  2. 2

    写真

    手でざっくりと混ぜる(かなりポソポソしています)

  3. 3

    写真

    ジップロックに入れてよく揉み、上から綿棒で伸ばす

  4. 4

    写真

    ジップロックからそっと取り出してクッキングシートの上に乗せ、食べやすい大きさにカットする
    (崩れやすいのでそっと切る)

  5. 5

    写真

    崩れないようにそっと隙間を空けて、180度のオーブンで15分-20分焼く
    余熱なし)

  6. 6

    写真

    出来上がり★

コツ・ポイント

生地がポソポソしていますがジップロックで揉み伸ばすとまとまります。
クッキングシートに乗せる時とカットする時は崩さない様に慎重に!

このレシピの生い立ち

糖質制限中でもストレスにならない様に食べたいものを手作りしています。
ふすま粉だけのクッキーが食べたくて作ってみました♡
レシピID : 4677327 公開日 : 17/08/23 更新日 : 17/08/24

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