料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
かぼちゃをレンジで加熱して、皮をむき裏ごします。100gに計量しておきます
バターを小鍋にいれ、茶色くなるまで火にかけて焦がしバターを作ります。茶漉しで濾して冷ましておきます
ボウルに卵白と三温糖とはちみつを加え、よく混ぜ合わせます
③に①のかぼちゃを加えて混ぜたら、薄力粉とアーモンドプードルを加えて混ぜます
④に②の焦がしバターを入れてよく混ぜたら冷蔵庫で20分休ませます(寝かせたほうが生地が落ち着いてしっとりします)
型に流し入れて180度で15~18分焼きます
09/03/11
じゅゎ~と甘くてぉぃしぃ!フィナンシェ初挑戦でした。
mikochev
09/03/05
同じくマドレーヌ型で。生地の段階から既に美味しかったです(笑)
nyanya_
有難うございます(^O^)味見する派ですね?ナイスです~!
08/11/12
かぼちゃがしっとり美味しかったです!
たまのまま
有難うございます(^O^)大量ですね♪おいしそう~~~!
08/07/04
手順がちょっと分かりにくかったので勝手に推測させてもらいました。
@ぴよこ@
手順書き直しました(*^_^*)作ってくれてありがとう!
コメント