ねぎの青い部分の保存
Description
お肉を茹でたり、チャーシューを作る時に欠かせない、『ねぎの青い分部』。固いから・・・って捨てていませんか？
よっちのママ♪
材料
ねぎの青い部分
好きなだけ
作り方
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1
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ねぎの青い部分を適当な長さに切って、ラップで巻く。
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2
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フリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存。
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3
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使う時は、そのまま鍋へ。
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コツ・ポイント
◆一回分ずつラップして保存すると便利。
このレシピの生い立ち
◆使いたい時に無いと不便なので。◆ねぎの冷凍保存ができるのなら、捨てる分部も出来て当然。。。
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よっちのママ♪
