バナナ ドロップ クッキー
作り方
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1
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[下準備]
バナナはフォークで潰しておく。
オーブンを190℃に予熱する。
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2
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中力粉、ベーキングパウダー、
ベーキングソーダ、スパイス類、
塩をボウルに入れて、
混ぜ合わせておく。
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3
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別のボウルに室温で柔らかくしたバターとブラウンシュガーを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
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4
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溶いた卵の半量を少しずつ加え、
加えるたびによく混ぜる。
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5
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潰したバナナ、バニラオイルを加えて
よく混ぜる。
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6
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混ぜ合わせておいた粉類を加え、ゴムベラに持ち替えて、さっくり馴染むまで混ぜる。
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7
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スプーンで生地をすくい、ベーキングシートを敷いた天板に落としていく。
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8
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予熱したオーブンで10~13分焼く。
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9
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☆チョコチップ、オートミール、ナッツ類などを入れるのもおすすめです。
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナを消費したくて作りました。
マフィンは飽きたのでクッキーにしてみました。
マフィンは飽きたのでクッキーにしてみました。