照りっとうまうま手羽煮込み☆の画像

Description

焼いてからタレを煮からめるので、カリッとほろっとうまうまです♪豪快にパクっと☆人気検索トップ10入りしました☆

材料 (2人分)

300g
にんにく(みじん切り)
小さじ1
サラダ油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先は先の細い部分を切り分ける。

  2. 2

    写真

    骨に沿って切り込みを入れる。

  3. 3

    写真

    鍋に油をひいて、にんにくを入れ弱火で油に香りを移したら、中火にして手羽先をこんがり両面焼く。

  4. 4

    写真

    ☆をすべて入れ、ぐつぐつ。タレがなくなったら火を止めて完成。

  5. 5

    写真

    ☆2017/8/30 人気検索でトップ10入しました(*^^*)

コツ・ポイント

食べやすいように、手羽先の細い部分をカットし、切り込みを入れます。味もよく絡みます♪

このレシピの生い立ち

から揚げも美味しいけど、ちょっと手間がかかるので、簡単にできないかなぁと思って考えました。揚げるより断然簡単!むしゃむしゃ無心に食べたい1品です♪
レシピID : 4683170 公開日 : 17/08/27 更新日 : 17/10/06

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