手作りグラノーラ (オーストラリア)
Description
ヨーグルト、いちごやブルーベリーを入れると 栄養価も上がります
419mayusan
材料
（2人分 (1週間〜10日分)）
300g
シード類(かぼちゃ、サンフラワー:ローストされていないもの)
100g
25g
メープルシロップ
50cc
ココナッツオイル
50cc
塩
小さじ1
バニラエッセンス (無くてもok)
小さじ1
シナモンパウダー (無くてもok)
小さじ1
カルダモンパウダー (無くてもok)
少々
作り方
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1
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オーブンを150度にセットします
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2
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オートミール 300グラムを計ります
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3
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ドライフルーツを計ります
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4
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ナッツ類を計ります
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5
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シード類を計ります
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6
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ナッツ類 ドライフルーツ類をざっくりと切ります
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7
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ココナッツフレークとアーモンドスライス 各25g 計ります
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8
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細かく切ったナッツ類&ドライフルーツ類、シード類、ココナッツフレーク、アーモンドスライスをオートミールに加えます
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9
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ココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れます
(ココナッツオイルが白く固まっている場合湯煎がお薦め)
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10
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塩、シナモン、カーダモンを加え ざっくり混ぜます
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12
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150度に予熱したオーブンに入れます
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13
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15分後 焼き色が全体に着くように混ぜます
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14
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15分〜25分 そのまま焼き続けます
(私のオーブンでは25分)
出来上がり！
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15
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2017年10月17日
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
加工前のRaw(生) ナッツが手に入らなければ、ロースト済みのものでも可。ローストされたナッツ類を使うときは焼きあがる直前(最後に)混ぜないと 焼きすぎになるかもしれません。ドライフルーツも後から追加したほうがジューシーさを保てます
このレシピの生い立ち
既製品では甘すぎて、自分好みのグラノーラを楽しみたかったから。ナッティな味が好きだから ナッツ類は多めに入れてます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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