エリンギとシーフードのバター炒めポン酢風
つげもん
作り方
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1
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エリンギを一口大に切ります。(食感を活かすため柄を縦方向に切るのがポイント)
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2
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バターを敷いたフライパンにエリンギ、シーフードミックス、子ネギを全て投入します。
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3
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しばらく炒めて、シーフードミックスに火が通ったら器に盛り付け、ポン酢をかけて完成！！
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コツ・ポイント
『バター醤油』とは違う、ポン酢のサッパリ感が最高です！
食材を食べきった残り汁はご飯にかけてもgood！
食材を食べきった残り汁はご飯にかけてもgood！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫&冷凍庫の在庫処理で偶然できた産物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
つげもん
