タコと大葉のガーリックバター醤油パスタ
作り方
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※私はにんにくは横に切り、芯は爪楊枝で抜いています。
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3
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パスタはたっぷりなお湯に塩を加えて表示より1分程短めに茹でます。
茹でている間に4に進みます。
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4
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フライパンに☆を入れてから火にかけます。香りが立ちにんにくが薄っらと色付いたらタコを加え軽く塩、胡椒をしてサッと炒めます
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5
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バターを加えて溶けたら湯切りしたパスタと茹で汁大さじ2杯程、醤油を加えてやや強めな中火で絡め炒めます。
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6
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味をみて必要ならば塩、胡椒で味を調えて火を止めます。仕上げに大葉を加え絡めたら出来上がりです♪
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7
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お好みでレモン汁を振りかけます♪
※私はたっぷりかけます(//∇//)
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【2020・7・1】
プレミアム献立に選んでいただきました!有り難うございます。
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コツ・ポイント
今回は刺身用蒸しダコを使用しました。茹でダコでもOKです
にんにくは大きめなら1片、小さめなら2片を使って下さい。お好みでもっと沢山使っても~♪
レモン汁は私はたっぷりかけます♪さっぱりするのでおすすめですが主人はかけない派です(参考まで)
にんにくは大きめなら1片、小さめなら2片を使って下さい。お好みでもっと沢山使っても~♪
レモン汁は私はたっぷりかけます♪さっぱりするのでおすすめですが主人はかけない派です(参考まで)
このレシピの生い立ち
パスタ好きの我が家、、、
閃きで色々作っています(^ー^*)
閃きで色々作っています(^ー^*)