スイカの皮とトリ手羽のウマ煮

スイカの緑の皮を切り取り短冊切りにします。※スイカは赤い実が付いてる方が美味しいので、念入りに取らなくても大丈夫(^^)

トリ手羽の余分な水気をキッチンペーパー等で取り、塩胡椒をします。

トリ手羽を圧力鍋に入れ、手羽が少し被るか被らないか程の水を入れます。その上に短冊切りにしたスイカの皮を入れます。