赤ちゃんオヤツ・ごまと豆乳の米粉クッキー
作り方
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1
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材料を全て入れ、手で混ぜる。
しばらく混ぜるとまとまります。
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2
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綿棒でクッキングシートに生地をのばす。
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3
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カッティングして、オーブン180度て15分〜20分焼く。
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4
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焼きたては油っぽいですが、しばらくすると落ち着き、時間が立つと硬いクッキーになります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アトピーの息子のために作りました。白砂糖と小麦粉を使わずに作りたかったのですが、乳製品も不使用にしてみました。甘さ超控えめですが、ガリガリボリボリ歯応えもあり、パクパク食べてくれます。歯固め赤ちゃんにも良いと思います。
大人にはおつまみに♪
大人にはおつまみに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)