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ゴーヤは種とワタをしっかり取り、2ミリくらいに薄切りにする。
薄切りにしたゴーヤを軽く下茹でする。
水気を切って、鍋に合わせ調味料を入れる。
沸騰して来たら中火〜弱火にして、油を切ったツナ缶を入れて一緒に煮ていく！
汁気が少なくなったら鰹節、ごまを混ぜて、火を止めて冷めたら完成！
お皿に移して、ご飯のお供にどうぞ！
鯖の水煮缶を使うなんて！今後私も作ってみたいと思います！
そうなんです！全然苦味が無いので子供も騙されちゃいますよね！
初レポありがとうございます！喜んで頂けて嬉しいです(^-^)
あじゃごはん
あじゃごはん
