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カボチャで時短簡単スイーツ♪

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Description

オーブンもミキサーも使わない時短で出来る美味しいカボチャスイーツが食べたくて♪

材料 （クラッカー１４個分）

カボチャ
200ｇ
ザラメ（砂糖でも可
80~100ｇ
水
100㏄
シナモン
少々
ラム酒
小さじ１
バター（無くても可
大さじ1
クラッカー
14枚
クリームチーズ
50ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを1センチ角のサイコロ状にカットする

  2. 2

    写真

    鍋に、カボチャ・水・ザラメを入れて、落し蓋をして中火にかける

  3. 3

    写真

    少し汁が残る程度まで煮詰め火を止めバターを加え混ぜる
    時間が経つと汁がカボチャに吸われる

  4. 4

    粗熱が取れたらシナモンとラム酒を加える

  5. 5

    写真

    クラッカーにスプーンでクリームチーズをのせる

  6. 6

    写真

    ５のクラッカーに
    完成した４のカボチャをのせる

  7. 7

    写真

    完成です♪

  8. 8

    写真

    雪印メグミルク・クリームチーズ
    森永小麦胚芽のクラッカー、使用
    リッツでもoｋ

コツ・ポイント

時間が経つとクラッカーがシンナリするので食べる直前にクリームチーズ・カボチャをのせる
カボチャが煮詰まる直前は焦げやすいので気を付けて下さいね
シナモン・ラム酒が効いてます


このレシピの生い立ち

家庭菜園で沢山カボチャが採れたので煮物のほかに超簡単に作れるカボチャスイーツが食べたくて作ってみました
レシピID : 4692415 公開日 : 17/09/02 更新日 : 17/09/06

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カボチャで時短簡単スイーツ♪
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