クリスマス☆サーモンパテ風☆
レシピID:469332
材料を混ぜ合わせたらレンジでチン！とっても簡単にできるサーモン料理です♪（タカナシ生クリームクリスマスレシピカード掲載）
材料 （ 4人分（ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型18×8) ）
| 生鮭 | |
| ４切れ（皮を除いて300g） | |
| 生クリーム | 150ml |
| ★塩コショウ | 少々 |
| ★パプリカパウダー | 小さじ １ |
| ★白ワイン | 大さじ 1/2 |
| ★卵白 | １個分 |
| ■ 《ソースの材料》 | |
| ☆マヨネーズ | 大さじ ３ |
| ☆トマトケチャップ | 大さじ １ |
| ☆粒マスタード | 小さじ1/2 |
| ☆白ワイン | 大さじ１/2 |
| ☆レモン汁 | 大さじ１/2 |
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1
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鮭は皮と骨を取り除き、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで細かくする（ない場合は包丁でできるだけ細かくたたく）
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2
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①の鮭に★の材料を加え混ぜ合わせ、さらに生クリームを加えてよく混ぜる。
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3
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パウンド型にクッキングシートを敷き②を流し入れ平らにならす。ラップをふんわりとかけレンジ（500W）で１２～１３分加熱。
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4
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加熱後、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。冷えたら食べやすい大きさにスライス。☆の材料を混ぜ合わせたソースをかけてどうぞ♪
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5
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余ったので翌日は細かくして和風サーモンクリームパスタにしました。【参考レシピ】
ID：804277
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6
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タカナシ生クリーム、クリスマスレシピカードにしていただきました♪
コツ・ポイント
切るのは完全に冷めてから。 ステンレス製のパウンド型にレンジは危険なので禁止。ガラス製や紙製、牛乳パックなどで。【2008.12タカナシ生クリームクリスマスレシピカード掲載】
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
きれ〜い♪お友達も喜んでくれたかな？ありがとう^^
美しいつくれぽ感謝です♪どうもありがとう^^
こちらこそ作ってくれて嬉しいです！どうもありがとう＾＾
パーティに作ってくれてありがとう♪お洒落～＾＾
美しい～！クリスマスに素敵なつくれぽありがとう＾＾
綺麗に出来てますね～♪お正月にも？嬉しいな、ありがとう＾＾
新年会メニューに選んでくれて嬉しいです♪ありがとう！
それはよかったぁ♪どうもありがとうございます（＾＾）
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/03
いつの頃からかクリスマスシーズンになるとこんなサーモンのパテ風を作るようになりました♪今回は材料も少なく簡単なものを考えてＵＰしました。ＩＫＥＡのサーモンパテが好き。
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