ライムとパクチー風味のカリフラワーライス

カリフラワーはかさの部分のみ切り落とし、フードプロセッサーで粉砕して“米状”にする。

耐熱皿にいれてラップをふんさりぁけ、レンジで１〜２分加熱する。（加熱なしで生でも食べられます♪歯ごたえがあって美味！）

残りの材料を全て加えて混ぜ合わせて完成❤