翡翠なす焼いただけ!の画像

Description

柔らかくて甘い翡翠なすは、焼くだけで美味しい~‼‼立派なメインおかずです!

材料 (3人分)

翡翠なす
1本
オリーブオイル
大さじ1〜2
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    色白大きいこの子が翡翠なす!洗います!

  2. 2

    写真

    皮は剥かずに輪切り!厚めで!

  3. 3

    写真

    フライパンに多めのオリーブオイルをひき、熱します。あったまったら弱めの中火でじっくり焼きます。

  4. 4

    写真

    焦げ目がついたら裏返し、またじっくり焼きます!皮が少し紫になっていきます!

  5. 5

    写真

    裏も焼けたら、お皿に盛り、ポン酢をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

じっくり焼くのがポイントです!

このレシピの生い立ち

産直で出会った翡翠なす!焼くだけで美味しい~✨シンプル イズ ベスト‼‼
レシピID : 4695389 公開日 : 17/09/04 更新日 : 17/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ルクエミ☆
地元の有機栽培を農家さんから直接購入しました♪