納豆そぼろで担々麺風冷やし中華
まめこぞう
作り方
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1
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冷やし中華、そぼろ、納豆です。
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2
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そぼろに納豆とタレを入れて混ぜます。
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3
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麺の上に２と目玉焼き、トマトを乗せてできあがり。
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コツ・ポイント
そぼろは生姜をきかせているので、味は濃いめです。冷やし中華のタレと目玉焼きは、よくあいます。
このレシピの生い立ち
かんたんなランチメニューです。基本、余り物で作っています。
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