簡単!水菜と厚揚げのサッと煮。の画像

Description

薄揚げでなく厚揚げでボリュームアップ!副菜に◎

材料 (小鉢4人分)

1袋(大きめ三株)
2枚
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ2
●だしの素
小さじ1/2
1/2カップ

作り方

  1. 1

    水菜を洗い5センチ幅に切り厚揚げは好みの大きさに切る。

  2. 2

    ●を鍋に入れ火にかけます。煮立ったら中火にし水菜と厚揚げを入れ蓋をし5分煮ます。途中1.2回かき混ぜて下さい。

  3. 3

    写真

    水菜の量が減りクタっとなっていれば完成です!水菜の食感には好みがあると思うので煮込み時間を変えていただいても結構です♪

コツ・ポイント

今回は油抜き不要の厚揚げを使いましたが必要であれば切る前に油抜きをして下さい(^^)

このレシピの生い立ち

メインが決まってもなかなか決まらない副菜…そんな時にサッとできた一品です!
レシピID : 4697325 公開日 : 17/09/05 更新日 : 17/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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ルパンのかあさん☆彡
サクッと出来てとっても美味しかったです😋 あっさりなところが意外とご飯にもあって食べすぎちゃいます😄
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抹茶MILK
めちゃめちゃ簡単に出来ました。厚揚げもいい感じに味が染みて、美味しかったです♪
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changchi
簡単で美味しかったです!また作りたいです!レシピ共有ありがとうございます(^^)/
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らがぶーりん
しめじも追加してみました☆ほっとする優しい味が大好きです!