ねぎの豚肉巻き串揚げ
まゆみきママ
作り方
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1
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ねぎは白い太い所を3～4cm長さに切る。
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2
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ねぎに塩こしょうをした豚肉をくるくる巻く。
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3
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串に３個ずつ刺す。
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4
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小麦粉・たまご・パン粉の順につける。小麦粉とたまごを合わせたものをつけてからパン粉をつけてもいいです。
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5
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サラダ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
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6
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キャベツ・玉ねぎ・きゅうり等をせん切りにして添える。
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7
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ケチャップとウスターソースでソースを作る。
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8
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出来上がり～
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コツ・ポイント
しっかりと小麦粉・たまご・パン粉をつける。
小麦粉とたまごを混ぜ合わせたものをつけてからパン粉をつけてもよい。
小麦粉とたまごを混ぜ合わせたものをつけてからパン粉をつけてもよい。
このレシピの生い立ち
ねぎが家にあったので少しのお肉でボリュームを出すために作ってみました。
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まゆみきママ
