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玉ねぎをみじん切りにする。
お湯を沸かし、1とマカロニを茹で、ザルにあげる。
牛乳を鍋で温め、2を入れる。
2〜3分煮て、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成。ぐつぐつしてきたら弱火にします。
いろどりで入れたい野菜は3の時に一緒に投入します。