五目おにぎり
作り方
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1
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米は炊飯器用カップで計量して洗う。炊飯器に入れ、3合目の目盛りより少なめに水を加え、30分以上水に浸す。
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2
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豚ひき肉を☆で茹でるように炒める。
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切ってから5mm幅に切る。
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4
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ボウルに②の鶏肉・油揚げ、③のしめじ・ごぼう・にんじんを入れ、☆を混ぜて10分おく。
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5
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米の上に、材料を調味料ごとのせ普通に炊く。
炊き上がったら底からご飯の粒をつぶさないよう、ふんわりと混ぜる。
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6
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後は、おにぎりに握ったら!完成!!
そのまま、食べてもおっけーーー♡
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コツ・ポイント
野菜やお肉を入れるとお弁当にも最適(^^)
このレシピの生い立ち
子供が好きな味付けで美味しく作りました!!