きのこ好き必見！だしきのこ和パスタ♡
Description
和パスタなので、子供さんにも旦那さんにも人気です♪ごま油が食欲そそるんです！！
sakitaro11
作り方
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1
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きのこ3種類は石づきを取る。しめじと舞茸は適当に割いて、えのきは二等分してから割いておく。
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2
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白ネギはお好きな太さで斜め切り。そのままフライパンに入れておく
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3
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パスタを分量外のお湯と塩で茹で始める。規定より2分早くあげる（写真は半分に折って入れてます）
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4
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フライパンに、白ネギ、★のごま油、塩少々と、ツナ缶を入れて中火で炒める。（約1分）
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5
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全体にしんなりして来たら、きのこ三種類全て入れ、◆の顆粒だし、塩昆布を入れ、醤油を回しかける。（ここでは混ぜない）
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7
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全体にしんなりして来たら、軽く混ぜ味見をする。めんつゆで味を調整する。（1分）
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8
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パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて出汁と○のごま油を入れて、絡める。
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9
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パスタに芯が無くなる寸前で火を止めて出来上がり！
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10
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《参考》顆粒ダシは二袋入れました！
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《参考》塩昆布は二つかみほど入れました
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2017/10/26 トップ写真更新しました。冬仕様に大根を始めに炒めて、最後に塩昆布と茹でたオクラをトッピング！
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13
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2017.11.26 ついに！和パスタで1位なってました♪ ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
きのこを炒めずに蒸すイメージで！利用量が多いのでスープはパスタにほとんど吸われてしまいます。お好みで茹で汁と醤油をもう少し入れるとスープパスタに！
このレシピの生い立ち
ピザパーティをする時、和風のパスタも食べたくて作りました。冷めても美味しかったです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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